嚼檳榔是一項相當複雜的行為，嚼檳榔有精神興奮的效果，研究發現嚼食檳榔有輕度成癮的作用，檳榔與菸、酒同被視為管制性成癮藥品的「入門物質」；因此嚼檳榔行為的預防與戒斷須從生理、心理及社會層面來進行，本文獻回顧研析有關健康促進、疾病預防、學校教育、法律政策與社會、環境之專題。